เมื่อวันที่ 8 – 9 มกราคม 2568 ที่ผ่านมา ฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม คณะวิทยาศาสตร์ มจธ. นำโดย ผศ. ดร.เขมฤทัย ถามะพัฒน์ รองคณบดีฝ่ายวิจัย นวัตกรรม และภาคีความร่วมมือ พร้อมทั้งบุคลากรวิจัย ได้รับเชิญให้เข้าเยี่ยมชมโรงฟักชัยภูมิ บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ซึ่งตั้งอยู่ที่อำเภอเมืองชัยภูมิ จังหวัดชัยภูมิ
ดำเนินการผลิตและจัดจำหน่ายลูกไก่พ่อแม่พันธุ์เนื้อคุณภาพสูง เพื่อรองรับความต้องการของอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยในกระบวนการฟักไข่และการจัดการด้านสุขอนามัย เพื่อให้ได้ลูกไก่ที่มีคุณภาพ สอดคล้องกับมาตรฐานอุตสาหกรรมและการเลี้ยงสัตว์แบบยั่งยืนในประเทศไทย
จุดเริ่มต้นของการเยี่ยมชมในครั้งนี้ เกิดจากคณะผู้บริหารของบริษัทฯ นำโดย คุณจำรัส เพ็ชรตะคุ บริหารสูงสุดธุรกิจไก่ปู่ย่าพันธุ์เนื้อ พร้อมทั้งผู้บริหารฟาร์ม ผู้บริหารโรงฟักชัยภูมิ และผู้บริหารด้านสนับสนุนธุรกิจ เล็งเห็นถึงความสำคัญในการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้กับภาคอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ เพื่อเปลี่ยนการนำเข้าเทคโนโลยีมาเป็นผู้ผลิตเทคโนโลยีที่ตอบโจทย์กับภาคอุตสาหกรรม เพื่อลดต้นทุนในกระบวนการผลิตและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจกับต่างประเทศอีกด้วย
ด้วยเหตุนี้ คณะวิทยาศาสตร์ มจธ. จึงได้รับโอกาสจากโรงฟักชัยภูมิ บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ในการนำทีมผู้บริหาร อาจารย์ และบุคลากรวิจัยเดินทางไปเยี่ยมชมกระบวนการผลิตลูกไก่พ่อแม่พันธุ์เนื้อ เพื่อศึกษาดูงานภายในกระบวนการผลิตพร้อมทั้งรับฟังโจทย์วิจัยต่าง ๆ จากในกระบวนการของโรงฟักไข่ชัยภูมิ ซึ่งเป็นต้นน้ำของอุตสาหกรรมการผลิตไก่เนื้อของประเทศ
ในการเยี่ยมชมกระบวนการผลิตลูกไก่พ่อแม่พันธุ์เนื้อในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อรับฟังปัญหาที่เกิดขึ้นจริงในกระบวนการผลิต พร้อมทั้งสำรวจแนวทางในการแก้ไขปัญหาอย่างตรงจุด โดยมุ่งเน้นการพัฒนาร่วมกันผ่านโครงการวิจัยและนวัตกรรม เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการเพาะเลี้ยงลูกไก่ ลดต้นทุนการผลิต และสร้างเทคโนโลยีที่ตอบโจทย์ภาคอุตสาหกรรมอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังส่งเสริมการทำวิจัยผ่านการส่งนักศึกษาฝึกงานเพื่อเรียนรู้ผ่านประสบการณ์การทำงานจริงภายใต้โครงการ Work-Integrated Learning (WIL) ซึ่งเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้นำความรู้จากห้องเรียนมาประยุกต์ใช้ในสถานการณ์จริง พร้อมทั้งได้รับประสบการณ์จากอุตสาหกรรมโดยตรง เป็นการปูพื้นฐานสำคัญสำหรับการพัฒนาแรงงานที่มีศักยภาพสูงเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมในอนาคต
ในการนี้ คณะวิทยาศาสตร์ ขอขอบคุณ โรงฟักชัยภูมิ บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) ที่มอบโอกาสและสนับสนุนงบประมาณร่วมกับมหาวิทยาลัยในการเดินทางไปเยี่ยมชมและรับฟังโจทย์วิจัย เพื่อเป้าหมายในการพัฒนางานวิจัยและนวัตกรรมใหม่ ๆ เพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ให้เติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต