เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2567 คณะวิทยาศาสตร์ ร่วมกับ หอการค้าญี่ปุ่น กรุงเทพฯ และ สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น) จัดกิจกรรมอบรมในหัวข้อ Foundation Factory Management ภายใต้โครงการ The Comprehensive Course in Japanese Business Innovation Program 2024 โดย คุณสุรเดช ภัทรวิเชียร ให้ความรู้และแนวคิดการจัดการตามหลักของโมซุคุริ (Monodzukuri) ที่เน้นการพัฒนาและปรับปรุงการขั้นตอนการทำงานให้ง่าย ปลอดภัย ผิดพลาดน้อย ทำได้เร็ว และมีประสิทธิภาพ หลักการ 5ส ในการลดจำนวนสิ่งของหรือระบบงานที่สูญเปล่า และกระบวนการคิดและทำงานอย่างเป็นระบบ (PDPA Cycle) รวมทั้งการคัดแยกกระบวนการทำงานโดยใช้เครื่องมือ ECRS (Eliminate Combine Rearrange Simplify) ซึ่งนักศึกษาสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการคิดและออกแบบนวัตกรรมเพื่อใช้ประกวดในเดือนพฤษภาคม 2567 ต่อไป